开展婴幼儿食品专项检查

    民以食为天，食以安为先。食品安全是民生工程、民心工程，为确保食品安全，威远县始终坚持落实各方责任，实施全面监管，强化抽样检验，严格稽查执法，提升监管效能，守牢食品安全底线，连续7年未发生较大食品安全事故。

　　“防”字当头

　　提升食品安全保障力度

　　“请把你们的进货票据拿出来看一下”“你们的健康证明在哪里？”2017年12月25日，看过证照之后，威远食品药品安全监管执法人员对餐饮食品经营业主说。记者了解到，这仅是威远县组织的元旦食品安全风险隐患大排查大整治工作中的一幕。

　　每逢春节、国庆及春秋开学季等重要时段，威远县都会组织食品生产安全工作组、食品流通安全工作组、餐饮服务食品安全工作组等八个专项工作小组，由县食药监局班子成员任组长，业务股室牵头，职能部门配合，各基层监管所具体抓落实，深入开展风险隐患大排查大整治。截至目前，发现隐患549起，整改率100%，全县食品药品安全形势持续稳中向好。

　　为提升防范技术支撑，威远县还专门委托国家轻工业食品质量监督检测成都站、内江市食品药品检验检测所等5家检验检测机构开展食品安全抽样检验。2017年，威远县食品药品监管局配合上级部门开展食品抽样检验109批次，委托第三方食品检验检测机构组织开展县本级抽样检验2200批次，全县食品安全抽样检验数量达到人口比例3.17‰。20个基层监管所食品安全快检室开展食品快检2235批次，较2016年度增长620%。

　　除此之外，威远县在20个镇分别设立食品药品监管所和稽查执法中队，实行“两块牌子一套人马”，各镇食品药品分管领导兼任镇食品药品安全管理委员会办公室主任暨监管所长。在各村（社区）设立确定1名食品药品安全协管员，各居民小组确定1名食品药品安全信息员，筑牢食品安全防护网，不断提升食品安全保障力度。

　　“管”字冲锋

　　加大食品安全监管力度

　　“严格实行风险分级管理，风险等级越高，监管频次越多。”威远县食品药品监督管理局相关负责人告诉记者，该县将风险管理理念贯穿到食品安全监管的全过程。通过年初制定工作计划，每周一盘点，根据风险点，及时调整监管措施，适时开展安全专项整治，全年开展食品类安全专项整治20余次。

　　在工作中，威远县对41家获证食品生产企业进行了风险等级评定，并严格按照风险等级进行监督管理。重点针对米、面、油、肉制品等生产企业检查650余家（次），对获证企业年度综合评估120余次，对业主和从业人员开展相关法律法规和安全知识培训率100%，监督检查覆盖率100%，有效促进小作坊食品质量安全。在食品经营环节，重点加强对农村、校园及周边、农贸市场食品和人口密集区食品的安全监管。通过集中培训会、约谈警示会等方式，不断促进业主落实安全主体责任。在春、秋季开学和年度高（中）考前，分别进行专门安排部署，组织执法人员划片包干对县直属学校、20个镇中心学校食品进行安全大检查，各镇监管所对其余学校进行安全监督检查。全县学校食堂办证率100%，“明厨亮灶”率100%。

　　“严”字加码

　　加大食品稽查执法力度

　　为依法惩治危害食品安全的行为，除做好日常监督执法外，威远县积极推行交叉执法检查，有力打击各类食品违法行为，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

　　抽调6名熟悉食品药品等稽查业务的同志，常年组建6个稽查执法小组，每组抽调3-5名执法人员，每月集中开展1次全县范围内的交叉执法检查，实现“执法领域、案件类型、案件区域”全覆盖。

　　县食品药品监管局所有案件自立案起，局纪检组、政策法规股全程参与监督。在案件审核环节，对按一般程序处罚的货值金额5000元以上，处罚金额1万元以上的交由案件审理委员会集中审理，全年案审会集中审理案件36件。针对适用法律有分歧时，积极咨询法律顾问或向上级请示后再作决定，重大案件案审会均邀请法律顾问参加。今年，作出了全市首个打击非法销售保健食品的行政处罚决定。查处案件较上年同期增长10%。

　　与此同时，威远县积极抓好信息公开，录入行权平台总数据15000余条。建立食品安全违法行为案件办理台账，并按省、市、县要求，在四川省行政权力公开运行平台、省食品药品稽查网站等平台动态录入公开行政处罚案件，案件依法公开率100%。

　　“在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是监管部门的职责。”威远县食品药品监管局局长胡子林表示，在下一步工作中，将持续深入学习贯彻党的十九大精神，进一步完善基层食品药品监管模式，积极创建“食品药品产业发展示范县、食品药品安全监管示范县”，为全面建成幸福美丽威远贡献力量。（刘科志）